veikla
Kaip siekiame savo tikslų?
Augalinės mitybos prieinamumo didinimas – kertinė „Gyvi gali“ veiklos ašis. Šį procesą matome kompleksiškai ir pokyčių siekiame savo veiklą vykdydami trimis pagrindinėmis kryptimis: edukuodami visuomenę, bendradarbiaudami su verslais bei skatindami pokyčius instituciniame lygmenyje. Tarpusavyje glaudžiai susijusios ir viena kitą papildančios veiklos kryptys leidžia mums dirbti efektyviau. Daugiau apie mūsų pokyčių teoriją (angl. Theory of Change) skaitykite organizacijos Strateginiame plane.
Visuomenės edukavimas
Augalinės mitybos idėja Lietuvoje dar labai jauna: nėra susiformavusio vieningo judėjimo ar visuotinių mitybos pokyčių siekiančių organizacijų. Dėl šios priežasties šalyje trūksta patikimos informacijos apie augalinės mitybos naudas bei principus, tebėra gajūs įvairūs mitai. Suprantame, jog norėdami įgyvendinti augalinės mitybos prieinamumą pirmiausia turime suformuoti ir įtvirtinti palankų visuomenės požiūrį. Tai padaryti galime edukuodami – žinios apie gyvūnams, klimatui bei sveikatai palankesnį maistą skatina imtis asmeninių mitybos pokyčių bei atviriau priimti rinkos naujoves.
Instituciniai pokyčiai
Valstybė stipriai subsidijuoja gyvūnų augintojus sukurdama nepalankias sąlygas tiek esamiems, tiek veiklą pradėti norintiems augalinio maisto gamintojams bei tiekėjams. Tuo tarpu valstybinių įstaigų (mokyklų, darželių, ligoninių, kariuomenės ir kt.) maitinimo pagrindą sudaro beveik išskirtinai gyvūniniai patiekalai. Tokios aplinkybės tampa didele kliūtimi visuomenei sklandžiai pereiti prie augalinės mitybos. Todėl siekiame, kad augalinio maisto verslai turėtų palankias plėtros galimybes ir palaikymą veiklai iš valstybės institucijų, o valstybinių institucijų lankytojai galėtų rinktis sveiką, kokybišką, įvairų augalinį maistą.